Bar BLUE

有意義な時間を過ごしていただく為にBar Blueは存在します。
特別なことではなく日常のワンシーンとしてお楽しみ頂く為に、
幅広いジャンルのお酒から季節のフルーツカクテル、
コンクール受賞カクテルまで様々ご用意致しております。
 
女性バーテンダーが一杯ずつ心を込めてお作りいたします。
女性のお客様やお一人様もお気軽にお越しください。
日本代表のバーテンダーが
おもてなし
数々のコンクールで受賞経験をもつバーテンダーが心を込めてカクテルをお作りします。その高いクオリティをお楽しみください。
オーナープロフィール
天気、気温、体調など
その日のあなたに合わせた一杯を
カクテルに使用するお酒は約600種類を常に取り揃えています。中には今では手に入らないものも。だからこそ、お客さまのコンディションやその日の気温に合わせた一杯をご提供できます。
一杯のこだわりについて
お酒の種類は600本以上
ノンアルもお食事も
どなたでも楽しめるバー
オーセンティックバーにはめずらしく、満足感のあるフードメニューも多数ご用意しております。季節のフルーツを使ったノンアルコールカクテルもありますので、お酒が飲めない方でも是非いらしてください。
充実のノンアルとフード
女性バーテンダーのみで
一杯一杯心を込めて
当店は女性バーテンダーが一杯一杯心を込めてカクテルをお作りしております。女性のお客様やお一人様でもお気軽にお越しください。
バーに慣れていない方も
気軽に楽しめる
女性バーテンダーの写真
バーと聞くと緊張感のある静かな場所も多いですが、当店は会話を楽しめるようなカジュアルなバーです。初めての方でも、ドアを開けてくださいね。
グループでも
お気軽にどうぞ
当店はバーカウンター以外にボックス席もございます。グループでのご来店や会話を楽しみたい方は是非ご利用ください。
熊本で昔から
愛されてきたバー
Bar BLUEの前身は熊本で昔から地元の人に愛されてきた古き良きバー、Bar BLUE。そこで修行をしていた豊川が店を引継ぎ、2020年に生まれ変わりました。これからも皆様に愛されるようなバーを目指してまいります。
Profile
オーナー
豊川紗佳
ヘレス＝シェリー原産地呼称統制委員会認定「ベネンシアドール」
ラム協会認定「ラムコンシェルジュ」
一般社団法人日本バーテンダー協会所属

1987年、熊本県熊本市生まれ。
2006年、Bar BLUEにてバーテンダーの修行を始める。
2015年、Bar BLUEを受け継ぐ。
受賞歴
2012
Yokohama International Cocktail Competition / 金賞
2014
Monin cup Japan / 優勝
2014
Monin Cup Asia / 優勝
2014
Monin Cup Final / 三位
2016
21st Erite Bartender cocktail competition / 優勝
2017
Asia-Pacific Bartender of the yearCocktail Competition / 優勝
2018
N.B.A Marie Brizard Cocktail Competition / 優勝
2019
Marie Brizard Masters / 優勝
カウンター席の写真
ボックス席の写真
入り口からバーブルー店内を覗いた写真
バーブルーの入り口
バーブルーのお手洗い